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PLAT DU JOUR

Du lundi au vendredi midi (sous réserve de disponibilité)

Jarret de porc confit, pommes de terre grenaille et purée de chou-fleur au sumac

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Jarret de porc confit, pommes de terre grenaille et purée de chou-fleur au sumac

latte
latte
13,90€

NOS ENTREES A PARTAGER

Flamme gratinée au Munster

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Flamme gratinée au Munster

glutine latte
glutine latte
11,90€

Focaccia jambon

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Focaccia jambon

glutine latte
glutine latte
9,90€

Focaccia houmous

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Focaccia houmous

solfiti senape sesamo
solfiti senape sesamo
7,90€

NOS PLATS

Tartare de boeuf au couteau à l'italienne, pesto, gressin, pissenlits et twister

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Tartare de boeuf au couteau à l'italienne, pesto, gressin, pissenlits et twister

glutine uova
glutine uova
13,00€

Cabillaud comme un beignet, déclinaison de petits pois et carottes

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Cabillaud comme un beignet, déclinaison de petits pois et carottes

glutine pesci latte
glutine pesci latte
18,90€

Asperges en tempura de pommes de terre, tartare d'asperges blanches, citron fermenté, crémeux de jaune d'oeuf et émulsion pommes de terre

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Asperges en tempura de pommes de terre, tartare d'asperges blanches, citron fermenté, crémeux de jaune d'oeuf et émulsion pommes de terre

latte noccioline uova
latte noccioline uova
16,90€

Salade de quinoa aux fruits secs, gambas snackées et vinaigrette aux fruits de la passion

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Salade de quinoa aux fruits secs, gambas snackées et vinaigrette aux fruits de la passion

pesci noccioline
pesci noccioline
20,90€

Souris d'agneau, jus à la baie des Bataks, déclinaison de fèves, pommes de terre vitelottes

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Souris d'agneau, jus à la baie des Bataks, déclinaison de fèves, pommes de terre vitelottes

latte solfiti
latte solfiti
16,90€

NOS SANDWICHS

Tous nos sandwichs peuvent être dégustés à emporter ou à table (ils sont servis avec frites twist et mesclun : +2.50 €). Prix ci-dessous servi à table.

Sandwichs chauds

l'Auvergnat Grilled Cheese

Pain de campagne grillé, chèvre fondant, lamelle de saucisse à rôtir, mayonnaise, tomates confites

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

l'Auvergnat Grilled Cheese

glutine uova latte
glutine uova latte
14,30€

Burger, L'épicurien

Pain au charbon végétal, steak haché au fuseau lorrain, crème aux fines herbes, tomme à la mirabelle, salade

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Burger, L'épicurien

glutine latte
glutine latte
16,90€

Sandwichs froids

Le New Yorkais

Pain ciabatta, compotée d'oignons sweet, tomme des montagnes, pastrami maison, yellow mustard, sucrine, crème cheese et oignons cébettes.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Le New Yorkais

glutine latte senape
glutine latte senape
14,40€

Focaccia Zébré

Foccacia zébré, crème cheese, tomates rôties, fraises, burrata, pesto de roquette

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Focaccia Zébré

glutine latte
glutine latte
14,50€

Crab roll

Brioche, crabe, mayonnaise, cumbava, cebette, oignons frits, ciboulette

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Crab roll

glutine latte crostacei
glutine latte crostacei
15,00€

NOS DESSERTS

Nos chefs vous proposent tous les jours un plaisir sucré différent. Pas à votre goût ? Allez faire un petit tour du côté de notre vitrine à emporter, et faites y votre choix, nous nous ferons un plaisir de vous ramener votre gourmandise à table !

6,00€

BOISSONS

Boissons softs

Carola plate

50cl

2,50€

Carola gazeuse

50cl

2,50€

Coca cola classic

33cl

3,50€

Coca cola zéro

33 cl

3,50€

Lorraine cola

3,50€

Limonade loulou

33cl Supplément sirop - 1 €

3,50€

Bières locales

Malacuria blonde

33cl

6,00€

Malacuria IPA

33cl

6,00€

Malacuria Wheat beer

33cl

6,00€

Papyllon Honey Ale

33cl

6,00€

Vins blancs au verre

Oscar, Domaine de la Dourbie, IGP Hérault

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Oscar, Domaine de la Dourbie, IGP Hérault

solfiti
solfiti
3,00€

Auxerrois, Maison Crochet, Toul

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Auxerrois, Maison Crochet, Toul

solfiti
solfiti
4,00€

Viré Clessé, Emilian Gillet, Domaine Thévenet

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Viré Clessé, Emilian Gillet, Domaine Thévenet

solfiti
solfiti
7,00€

Vins rouges au verre

Malacoste, Domaine de la Dourbie, Languedoc

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Malacoste, Domaine de la Dourbie, Languedoc

solfiti
solfiti
6,00€

Château le Puy, Emilien, Vin de France

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Château le Puy, Emilien, Vin de France

solfiti
solfiti
8,00€

Syrah d'Ogier, Domaine Ogier, Vin de France

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Syrah d'Ogier, Domaine Ogier, Vin de France

solfiti
solfiti
5,00€

Vin pétillant au verre

Vin pétillant de Lorraine, Henri II Oury Schreiber

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Vin pétillant de Lorraine, Henri II Oury Schreiber

solfiti
solfiti
5,00€

VINS ROSES AU VERRE

Oscar rosé, Languedoc, domaine de la Dourbie 2020

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Oscar rosé, Languedoc, domaine de la Dourbie 2020

solfiti
solfiti
3,50€

Bouteilles de vin

Bouteilles de vin

Nous avons fait le choix de ne pas vous proposer de bouteilles à la carte, mais nous vous proposons d'aller la chercher dans notre rayon cave, ou bien de solliciter notre sommelier pour qu'il puisse vous conseiller*. * moyennant un supplément de 10 euros sur notre prix de vente caviste

10,00€

Indirizzo

457 Rue de la Belle Fontaine 57155 Marly
03 54 73 72 50

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