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Cartes & Menus

PLAT DU JOUR NOS ENTREES NOS PLATS NOS SANDWICHS NOS DESSERTS BOISSONS BRUNCH 2 AVRIL

PLAT DU JOUR

Du lundi au vendredi midi (sous réserve de disponibilité)

Bouchée de la mer, riz pilaf

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Bouchée de la mer, riz pilaf

gluten poissons lait crustacés
gluten poissons lait crustacés
14,90€

NOS ENTREES

Rillettes de lieu et flétan fumé, pomme verte et émulsion de jus de pommes au Sichuan

9,90€

Maïs Pop’s, mayonnaise épicée (beignet de maïs purée et entier)

9,90€

NOS PLATS

La cuisse de volaille d’Alsace IGP farcie au lard et aux épinards, siphon polenta, petits pois et jus rafraîchis à la sarriette

Liste des allergènes
Liste des allergènes

La cuisse de volaille d’Alsace IGP farcie au lard et aux épinards, siphon polenta, petits pois et jus rafraîchis à la sarriette

gluten lait
gluten lait
20,90€

La truite laquée au miel et au laurier, purée de carotte et mandarine, wasabi de romanesco

Liste des allergènes
Liste des allergènes

La truite laquée au miel et au laurier, purée de carotte et mandarine, wasabi de romanesco

lait poissons moutarde sulfites
lait poissons moutarde sulfites
16,90€

Ravioles maison farcies aux asperges vertes, crème d’asperges au parmesan, et pignons de pin

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Ravioles maison farcies aux asperges vertes, crème d’asperges au parmesan, et pignons de pin

lait gluten fruits à coque
lait gluten fruits à coque
22,70€

Entrecôte de bœuf luxembourgeois (200g), twister et mesclun de salade

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Entrecôte de bœuf luxembourgeois (200g), twister et mesclun de salade

gluten lait sulfites
gluten lait sulfites
26,90€

Cromesquis d’épaule d’agneau confite, crémeux de cosses de petits pois, semoule aux épices et petits pois

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Cromesquis d’épaule d’agneau confite, crémeux de cosses de petits pois, semoule aux épices et petits pois

lait gluten oeufs
lait gluten oeufs
16,50€

NOS SANDWICHS

Tous nos sandwichs peuvent être dégustés à emporter ou à table. Prix ci-dessous servi à table.

Sandwichs chauds

BURGER INDIEN

Pain burger rose, filet de poulet pané, caviar d’aubergines, curry, Philadelphia et coriandre

Liste des allergènes
Liste des allergènes

BURGER INDIEN

gluten lait oeufs sulfites
gluten lait oeufs sulfites
16,90€

CROISSANT MEMPHIS

Croissant maison, effiloché de travers de porc, oignons, sauce barbecue, cacahuètes, noix de cajou, sésame noir, coriandre

Liste des allergènes
Liste des allergènes

CROISSANT MEMPHIS

gluten sulfites arachides fruits à coque sésame
gluten sulfites arachides fruits à coque sésame
15,90€

CROQUE MONSIEUR A LA TRUFFE

Pain de campagne maison, jambon aux herbes, comté, sauce mornay

Liste des allergènes
Liste des allergènes

CROQUE MONSIEUR A LA TRUFFE

gluten sulfites lait
gluten sulfites lait
16,50€

Sandwichs froids

TARTINE DU JARDIN

Pain de campagne maison, carottes en purée et en brunoise, purée de choux romanesco, betterave Chioggia, oignons rouges, champignons blancs, sésame noir

Liste des allergènes
Liste des allergènes

TARTINE DU JARDIN

gluten oeufs lait sésame
gluten oeufs lait sésame
12,90€

NOS DESSERTS

Nos chefs vous proposent tous les jours un plaisir sucré différent. Pas à votre goût ? Allez faire un petit tour du côté de notre vitrine à emporter, et faites-y votre choix, nous nous ferons un plaisir de vous ramener votre gourmandise à table !

6,00€

BOISSONS

Boissons softs

Carola plate

50cl

2,60€

Carola gazeuse

50cl

2,60€

Coca cola classic

33cl

3,90€

Coca cola zéro

33 cl

3,90€

Lorraine cola

3,90€

Limonade loulou

33cl Supplément sirop - 1 €

3,90€

Bières locales

Malacuria blonde

33cl

6,00€

Malacuria IPA

33cl

6,00€

Malacuria Wheat beer

33cl

6,00€

Papyllon Honey Ale

33cl

6,00€

Vins blancs au verre

Languedoc, Malacoste, domaine de la Dourbie

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Languedoc, Malacoste, domaine de la Dourbie

sulfites
sulfites
7,50€

Vin de France, Sansoufrir, Claude Quenard

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Vin de France, Sansoufrir, Claude Quenard

sulfites
sulfites
8,50€

Mosel Riesling Trocken, Fritz Haag

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Mosel Riesling Trocken, Fritz Haag

sulfites
sulfites
8,50€

Vins rouges au verre

Ventoux, Cippus, Domaine Solence

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Ventoux, Cippus, Domaine Solence

sulfites
sulfites
8,50€

Vin de France, Native, Domaine Crochet

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Vin de France, Native, Domaine Crochet

sulfites
sulfites
8,50€

Languedoc, Marius, Domaine de la Dourbie

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Languedoc, Marius, Domaine de la Dourbie

sulfites
sulfites
7,50€

Vin pétillant au verre

Petnat, Domaine de la Dourbie

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Petnat, Domaine de la Dourbie

sulfites
sulfites
7,50€

VINS ROSES AU VERRE

LAVQ, Domaine de la Dourbie

Liste des allergènes
Liste des allergènes

LAVQ, Domaine de la Dourbie

sulfites
sulfites
6,00€

Bouteilles de vin

Bouteilles de vin

Nous avons fait le choix de ne pas vous proposer de bouteilles à la carte, mais nous vous proposons d'aller la chercher dans notre rayon cave, ou bien de solliciter notre sommelier pour qu'il puisse vous conseiller*. * moyennant un supplément de 10 euros sur notre prix de vente caviste

10,00€

BRUNCH 2 AVRIL

Uniquement sur réservation - Arrivée entre 11h et 13h. Acompte de 35€ demandé.

35,00€

Buffet gourmand

Les pains de nos boulangers

Baguette tradition, pain complet, boule à la farine de chambley

Pain d'épices au miel

Viennoiseries au beurre AOP

Mueslis & granolas de la Ferme des jardins

Boninis

Brioches aux grosses pépites de sucre, pralines roses

Babkas au praliné

Plateau de fromages de mille et 1 fromages

Yaourts de la Ferme de Neufchef

Faisselle et fromage blanc

Confitures de la Corbeille de Lorraine

Accras de morue

Samoussas créoles

Verrines guacamole crevettes

Poulet colombo

Boudin antillais

Bananes plantain frites

Salade de poulpes

Rougail saucisses

Légumes lait de coco

Frites de manioc

Assortiment de charcuterie de la Maison Nicolas

Plateau de la mer (poissons fumés)

Compote ananas vanille

Boules coco

Flan passion

Salade de fruits exotiques

Sablé chocolat passion

La belle assiette

Crêpes salées ou sucrées, garniture aux choix

ET

Raclette suisse de Montagne et pommes de terrre rôties

Boissons chaudes (au choix)

Thé, americano, chocolat chaud

Latte, cappuccino, double expresso

2,00€

Boissons fraîches (au choix)

Jus de pomme, multivitaminés des Jardins fruitiers de Laquenexy

Jus d'orange frais

Adresse

457 Rue de la Belle Fontaine 57155 Marly
03 54 73 72 50

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